контакты    карта сайта

16+

вязники.поиск  

 

 Новости
 Наш город
 Органы власти
 ВИДЕОБЛОГ
 Фотогалерея
 Статьи
 Погода
 Гороскопы
 Программа ТВ
 Сонник
 Каталог файлов
  Доска объявлений


опрос месяца

Участвую регулярно
В этом году буду участвовать впервые
Буду, если заставят на работе или учёбе
Нет, мне лень
Нет, мусор на улице - забота местных властей




на форуме
  • Проблемы с лишним весом
  • Автор: g_isaev, Дата: 04.24.17
  • vyazniki.ru - на телефоне
  • Автор: Евгений.А, Дата: 04.24.17
  • В смерти девушки обвиняют мастера "Вязниковского хлебокомбината"
  • Автор: Улька, Дата: 04.24.17
  • Продаю поросят.
  • Автор: liza1991, Дата: 04.24.17
  • передаем отходы с кухни
  • Автор: Евгений.А, Дата: 04.24.17
  • Лодка Фрегат 320
  • Автор: GRU, Дата: 04.23.17
  • Современная медицина
  • Автор: Marik, Дата: 04.23.17
  • Продам резину Кама 221 (235/70/16) б/у
  • Автор: serg414, Дата: 04.23.17
  • Изделия из стекла для интерьера по индивидуальным размерам
  • Автор: Izoteck, Дата: 04.23.17
  • Губернатор Владимирской области
  • Автор: Олег5, Дата: 04.23.17
      Когда кулинария - стиль жизни
    Увеличить картинкуВот уже скоро год, как в микрорайоне Текмаш, на улице Металлистов, 23 действует очень необычное кафе под названием «Буffет». Необычно оно, прежде всего, своей атмосферой.
    Достаточно зайти внутрь, и сразу же чувствуешь себя почти как дома, а вкусная кухня только дополняет и усиливает эти впечатления. В меню - всегда свежие первые блюда, котлеты, что называется, ручной работы, всегда свежие ароматные пироги и многое другое, от чего буквально «слюнки текут».
    Кулинария для шеф-повара «Буffета» Олега Алексеевича Приказчикова — это его призвание. С продуктами питания он работает более тридцати лет. О секретах их приготовления знает практически всё.
    Кафе функционирует сразу по нескольким направлениям. Кроме традиционного обеда за столиком, здесь можно, например, заказать еду в офис или на дом. В настоящее время в «Буffете» активно разрабатывается идея такой услуги, как кейтеринг. Если говорить совсем просто, то это организация выездного ресторанного обслуживания. По желанию заказчика работники кафе могут в любом месте города или района организовать столы для корпоративного мероприятия, фуршета, кофе-брейка или просто пикника. Сейчас как раз наступает сезон для таких заказов.
    Одно только «но» пока не даёт «зелёного света» - спрос на услуги «Буffета» опережает предложение. Чтобы уравновесить две эти составляющие успеха, Олег Алексеевич приглашает на работу в кафе сотрудников.
    - «Буffет» готов работать круглосуточно в три смены, - говорит он. — При этом одновременно на кухне могут трудиться до четырёх поваров.
    Специальное образование, конечно, приветствуется, но не является обязательным условием для трудоустройства. Главное, чтобы человек умел аккуратно и вкусно готовить, желал учиться и переучиваться. Своим коллегам Олег Алексеевич готов передать все имеющиеся у него знания и опыт.
    - Очень часто люди приходят на собеседование заранее настроенными на негатив, - рассказывает шеф-повар. — От работы нужно ждать только положительного результата, тогда она действительно пойдёт на пользу, как сотруднику, так и общему делу.
    Не редко так бывает, что в корне меняя свою профессию, человеку открываются новые жизненные горизонты, у него появляется новые интересы. Очень хочется, чтобы в «Буffет» пришли сотрудники, для которых кулинария — это не просто профессия, а стиль жизни. Чтобы они работали «на одной волне» с шеф-поваром.
    Именно с такой командой мы сможет реализовать в «Буffете» самые смелые идеи сервиса и кухни, - уверен Олег Приказчиков.

    На правах рекламы.
    Аркадий РЯБИНКИН.

    ___
    Источник: Газета "Районка, 21 век", №22(89) от 07.06.2012г.

    Создать закладку в социальных сетях:


    Рейтинг: Рейтинг статьи: Отлично (голосов: 5)
    Ваша оценка:

    Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

      7 июня 2012 | Раздел: Новости компаний | Просмотров: 2479 | Комментарии: 0 | Напечатать



    // Информация


    Посетители, находящиеся в группе "Гости" не могут оставлять комментарии на сайте.




    Статистика портала Вязники.Ру
    Администрация Владимирской области Официальный сайт Администрации Вязниковского района
    Союз журналистов России ТРК Вязники
    Проект


    Все права защищены. Полное и/или частичное использование материалов сайта "Вязники.Ру" разрешается только
    при условии ссылки на сайт, для интернет-ресурсов — при условии активной гиперссылки www.vyazniki.ru.
    Ответственность за содержание и достоверность рекламных материалов несут рекламодатели.
    Экспорт в формате RSS    Реклама на сайте   |   Информеры

    2006-2017 © ООО "Интранить", А.А. Ратников, Вязники.Ру. 16+ (Для читателей старше 16 лет)
    Cвид. о регистрации: СМИ Эл. № ФС 77-27298